Si vous appréciez la vie à la New Yorkaise et par dessus tout les spécialités culinaires telles que les hot dogs, burgers et frites maison, vous voilà au bon endroit pour une sortie food à Bordeaux entre amis.
Zoov et Woof hot dog — Bordeaux, c’est une histoire toute récente partie… d’un tweet.
You know what? @zoov_official c'est génial !
— Yvon (@yvonbayonne) July 10, 2020
On a trouvé l’attention hyper sympa !
En creusant un peu, nous avons découvert un concept food vraiment cool. Le petit plus ? Woof s’adresse aux amateurs de viande, mais n’en oublie pas pour autant leurs copains végétariens.
Nous sommes donc allés à la rencontre de Yvon, un matin de juillet, auteur du fameux tweet qui nous a rapprochés. Ce jeune trentenaire compte pas moins de 54 trajets Zoov à son actif : c’est l’un de ses moyens de transport favoris pour se déplacer dans Bordeaux. Il utilise également son vélo cargo qui lui permet de transporter les denrées d’un établissement à l’autre. Bref, un véritable adepte de la mobilité douce.
La petite histoire de Woof Hot dog à Bordeaux
Yvon avait à coeur de redonner à ce met typique des rues New Yorkaises toutes ses lettres de noblesse, avec des recettes originales et savoureuses. Son hymne : “Make Hot dog great again !”
Il nous explique qu’il a quitté la grisaille parisienne il y a 5 ans pour ouvrir son propre restaurant de Hot Dogs très quali. Aujourd’hui, il gère ses deux restaurants Woof Hot Dog avec sa compagne, Agnès. Ils ont élaboré une carte qui mise sur le kiff, à base de produits frais et de qualité. De quoi dépoussiérer l’image de ce sandwich un peu vieillotte et faire de l’ombre à son cousin éloigné, le burger. D’ailleurs, ce dernier a récemment fait son entrée au menu, de quoi séduire tous les steaks-lovers de Bordeaux.
Qu’est-ce qu’on mange chez Woof hot dog à Bordeaux ?
Le détail qui tue : tous ses hot dogs sont des clins d’oeil à des chiens connus du grand public tels que Idefix (cream cheese, tomates séchées, roquette et crème de balsamique), Rantanplan (tomates séchés, pickles) ou encore Bill (bacon, cheddar et oignons caramélisés). Les puristes choisiront Pluto, le classique indémodable.
Pssst, on vous voit saliver derrière votre écran. Alors, quand est-ce qu’on Zoov pour un chien chaud ?
20 minutes offertes sur votre premier trajet avec le code ZOOVWOOF.
Infos pratiques
📍 17 rue Georges Bonnac, Bordeaux | 11:00 -22:30 (lundi — samedi) | 12:00–22:30 (dimanche)
📍 61 rue st Rémi, Bordeaux | 11:00 -20:00 (lundi — samedi) | 12:00–20:00 (dimanche)
🕰 Lundi-Dimanche, non stop
